아이허브 아몬드 가루 (Bob's Red Mill, 글루텐 무첨가)
아이허브 자료 모음 2015. 2. 14. 17:52아이허브 아몬드 가루.. Bob's Red Mill, 아몬드 밀/밀가루, 글루텐 무첨가를 소개합니다.
Almond Meal 가루는 껍질을 벗겨낸 하얀색 아몬드를 곱게 갈은 아몬드 가루(Flour)입니다.
빵을 만들 때나 쿠키 만들때 넣으면 고소한 맛에 향도 좋고.. 입자도 곱고 베이킹에 좋습니다.
특히, 글루텐 불포함에 탄수화물이 적고, 단백질, 섬유소, 비타민 E, 마그네슘이 풍부합니다. ㅎ
제품 설명
• 껍질을 벗긴 하얀 아몬드로 제조 하였습니다.
• 글루텐 무첨가
• 100% 천연 식품 - 코셔 제품
* 코셔(Kosher)란? 정결한 식품임을 인증하는 유태인 청결 식품 인증 제도
아몬드 밀/ 밀가루는 단순히 껍질을 벗겨낸 하얀색 아몬드를 곱게 갈은 제품 입니다.
이 제품은 케이크, 쿠키, 머틴, 스위트 브레드와 여러 가지다양한 디저트,
특히 전통 프랑스식 프랜지페인에 촉촉한 질감과 풍부한 버터의 향을 전해 줍니다.
또한 고기와 야채에 가루를 입히는데 최고의 식품 입니다.
아몬드 밀/ 밀가루는 탄수화물이 적고, 단백질, 섬유소, 비타민 E, 및 마그네슘이 풍부합니다.
저희 제품의 품질을 직접 확인 하실 수 있습니다!
글루텐이 첨가되지 않은 Bob's Red Mill 의 제품에는 품질 관리가 철저한 공장에서
배치 시험(batch test) 을 통해 제조되었습니다. * batch test ; 한 회분 만들어 낼 때마다 테스트
저희 회사는 글루텐 첨가 여부를 확인하기 위해 ELISA 글루텐 분석 테스트를 사용하고 있습니다.
* ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) : 단백질의 양을 결정하는 실험
제품 사용법
아몬드 밀 / 밀가루 에 대한 팁
• 보통 사용하시는 밀가루 대신에 아몬드 밀/ 밀가루를 대체해서 사용해 보세요.
1컵의 밀가루와 1/4 컵의 아몬드 밀가루를 대체해서 사용하시면 됩니다.
• 장기간 사용을 위해 냉장실 또는 냉동실에 보관해 주십시오.
포함된 다른 성분들
Blanched almonds. 데친 아몬드.
Manufactured in a facility that also uses tree nuts and soy.
견과류와 콩을 사용하는 시설에서 제조
※ Bob's Red Mill, 유기농 아몬드 가루를 구입하시려면 아래 주소를 클릭하세요.
http://kr.iherb.com/Bob-s-Red-Mill-Almond-Meal-Flour-Gluten-Free-16-oz-453-g/12069
※ 고객 평점(Customer Rating)은.. 평가(reviews) 91건 기준.. 5 점 만점에 4.7 점
* 후기를 보면 상품 구매시 참고가 됩니다. (별점 표시를 클릭하면 후기를 볼 수 있습니다.)
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