아이허브 보이차 (The Tao of Tea, 유기농 보이차, 토파즈 푸얼)

아이허브 보이차.. The Tao of Tea, 100% 유기농 보이차, 토파즈 푸얼을 소개합니다.

황옥보이(黃玉普洱) 누를 黃, 구슬 玉, 넓을 普, 강 이름 洱 (하남성에서 발원하는 江)

 

* Puer tea : 보이차 (普洱茶)  * Tao : 1. (도교의) 도(道)   2. (유교의) 도(道)

* 황옥 (黃玉, topaz) 적황색의 광물로 토파즈라고도 하는 일종의 보석

* 보이 (普洱) 중국 운남성의 한 현의 이름으로 이곳에서 생산되는 발효차

 

깊고 부드러운 향의 토파즈 푸얼 보이차를 우려내어 따뜻하게 혹은 차갑게 즐겨보세요.

보이차에는 지방분해력이 있어 비만방지에도 효과가 있다고 하는 부드러운 차입니다.

 

쓴맛이 제거된 매우 담백하고, 달콤하고 부드러운 맛의 토파즈 푸얼 보이차!

이 차의 깨끗한 아로마와 밝은 적황색은 귀중한 토파즈 보석을 연상시킵니다. ㅎ

 

 

제품설명

• 장인 품질
• 깨끗한 잎 차
• 신선한
• USDA 유기농
• 75 컵을 만듭니다
• QAI 인증 유기농

원산지

중국의 가장 남서부 모서리에 위치한 중국 원난성, 운남은 차 나무의 원산지로 간주되고 있습니다.

이곳은 유명한 보이차(푸얼 차)의 고향이고 엄청난 생물다양성, 다양한 소수민족들과 숨막히는 산악 풍경으로 유명합니다.

 

보이차

보이차는 주변 산악지역에서 생산되는 차들을 모아서, 묶음으로 만들어 대륙으로 보내는, 푸얼이라는 마을의 이름을 땄습니다.

보이차는 티벳, 일본 그리고 유럽까지 이동되었습니다.

 

Wo Dui

자신의 목적지에 닿기 위해서, 이 차는 대게 말이나 낙타로 다양한 기후와 날씨들을 관통하여 이동했습니다.

이런 이유 때문에, 푸얼은 이동 중에 발효되는 숙성된, 최고 품질 차로 유명해졌습니다.

오늘날, 이 품질 특징은 ‘Wo Dui' 가공으로 계속 이어지고 있습니다.

보이차 잎들은 물로 적셔지고('wo') 묶음으로 쌓여져('dui') 차가 어두운, 잉크 빛을 띄고

진하고 부드러운 풍미를 가지도록 고유한 발효 과정을 거치게 됩니다.

 

맛 프로필

쓴맛이 제거된 매우 담백하고, 달콤하고 부드러운 맛. 이 차의 깨끗한 아로마와 밝은 적황색은 귀중한 토파즈 보석을 연상시킵니다.

 

제품 사용법
끓인 샘물(혹은 정수물) 8 온스(약 240㎖)에 1 티스푼을 넣고 3 분간 우려 주십시오. 두 번 우려도 좋습니다.

 

 

 

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※ 고객 평점(Customer Rating)은.. 평가(reviews) 26건 기준..  5 점 만점에 4.3 점

* 후기를 보면 상품 구매시 참고가 됩니다. (별점 표시를 클릭하면 후기를 볼 수 있습니다.)

 

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※ 참고 사항

 

보이차 [ 普洱茶 ]

살청한 잎을 퇴적하여 후발효를 한 중국차이다. 보이차에는 지방분해력이 있으므로 비만방지에 효과가 있다고 하며 인기가 있다.

보이(普洱)는 중국 운남성의 한 현의 이름으로 이곳에서 생산되는 차(녹차, 홍차, 전차)의 총칭이었으나

지금은 이중 후발효차가 이를 대표하고 있다.

틀에서 담아서 증압 성형한 보이차에 타차(沱茶), 병차(餠茶), 방차(方茶)가 있고 이것이 보이차의 주류를 차지한다.

일종 특유의 곰팡이취가 있는 운남보이차는 세계의 차 중에서 극히 진귀한 차의 하나로 꼽힌다.

오룡차 등의 중국차를 상용하는 사람 20%는 이 차를 애음(愛飮)하고 있다.

이와 같은 후발효에 의해 차 잎에 있던 떫은 맛과 쓴 맛이 적어지고 우린 찻물은 진해지나 부드러워져 마시기가 좋다.

[네이버 지식백과] 보이차 [普洱茶] (차생활문화대전, 2012.7.10, 홍익재)

 

 

 

푸얼차 [ puer tea , 普洱茶(보이차) ]

중국 변방의 소수민족들이 마시기 시작한 것으로 발효한 흑차의 일종이다.

여러 지방에서 생산된 차를 푸얼현(普洱縣) 차시장에서 모아 출하하기 때문에, 푸얼차[普洱茶]라는 이름이 붙었다.

푸얼차는 운남 대엽종 차잎을 이용하여 햇볕에 건조시켜 만든 모차(母茶)를 이용하여 만든 차를 말하지만,

원료의 부족으로 사천성, 베트남, 타이 등지의 차엽으로도 만들고 있으며, 이런 차를 변경보이차라고도 한다.

 

오래되면 될수록 떫은 맛이 사라지며, 향기가 오래 지속되는 특징이 있다.

잎을 우려낸 색깔은 옅은 홍색에서 세월이 지날 수록 심홍색 계통으로 변해간다.

포장에는 대나무껍질을 사용하는데 습기를 막고 잡냄새를 여과시키는 기능이 있다.

형태는 잎차인 산차(散茶), 쪄서 덩어리로 만든 긴압차(緊壓茶)가 있으며,

긴압차의 종류는 병차, 전차, 긴차, 방차, 타차등 시중에 다양하게 유통되고 있다.
[네이버 지식백과] 푸얼차 [puer tea, 普洱茶(보이차)] (두산백과)

 

* 위 참고 사항은 네이버 지식백과를 참조한 내용으로 아이허브 상품과 직접적인 연관은 없습니다.

 

 

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