아이허브 네스카페 인스턴트커피 (Nescafe, 인스턴트커피)
아이허브 자료 모음 2017. 4. 10. 10:50아이허브 네스카페 인스턴트커피.. Nescafe, 테이스터 초이스, 인스턴트커피를 소개합니다. *^^
Nescafe 테이스터스 초이스는 100% 순수 공급된 원두로 로스팅한 웰메이드 커피로,
커피 마스타가 특별하게 블렌드한 프리미엄 품질의 커피빈을 볶고 끓였습니다. ㅎ
*프렌치 로스트(French Roast) 는 흑갈색으로 로스팅된 커피로 강한 쓴맛, 약한 단맛과 신맛을 지닙니다.
쓰고, 진한맛 중에 중후한 맛이 강조되며 기름이 표면에 나타나기 시작하는 단계로 우유와 어울립니다.
제품설명
• 커피 105 컵 분량 (Makes Up To 105 Cups)
• 진한 커피 (Dark)
• 100% 순수한 커피 (100% Pure Coffee)
• 복합적이고 강한 맛 (Complex & Bold)
• Nestle - 굿 푸드, 굿 라이프. (Nestle - Good Food. Good Life)
Nescafe 테이스터스 초이스 프렌치 로스트는 100% 순수 공급된 커피빈에서 만든 가장 다크하게 로스트한 제품입니다.
마스터 커피 제조가가 특별하게 블렌드한 프리미엄 품질의 커피빈을 볶고 끓였습니다.
그런 다음, 강렬한 완정체컵, 스모키하게 함축된 선명한 풍미를 가둔 커피를 급속 냉동했습니다.
장인의 숨결이 담겨 있는 웰메이드 커피의 부드럽고 상쾌한 맛을 간편하게 느껴 보세요.
진정한 장인 정신 - 믿을 수 있는 원산지 커피 빈만 써서 커피를 볶고 급속 냉동해서
신선하고 풍성한 향기와 맛이 날아가지 않게 했으므로 컵 마다 최상의 커피 맛을 즐길 수 있습니다.
제품 사용법
커피 한 잔이라도 특별하게 마시세요!
원하는 커피 잔을 선택하고, 뜨거운 물만 붓고, 즐기세요!
• 작은 잔: 6 fl oz 컵 / 1 티스푼
• 중간 크기 잔: 8 fl oz 컵 / 수북하게 1 티스푼
• 큰 잔: 12 fl oz 컵 / 2 티스푼
주의사항
서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
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※ 고객 평점(Customer Rating)은.. 평가(reviews) 14건 기준.. 5점 만점에 4.8점
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※ 국내 쇼핑몰의 Nescafe, 프렌치 로스트 가격을 보시려면 아래 주소를 클릭하세요. (배송비 확인)
※ 아래는 Nescafe, 테이스터 초이스, 인스턴트커피, 하우스 브렌드입니다.
※ House Blend는 Nescafé 만의 브렌드로 Light 와 Medium의 중간의 부드러운 맛입니다.
제품설명
• 커피 105 컵 분량 (Makes Up To 105 Cups)
• 신선도를 위한 새로운 용기 마개(New Jar Locks in Freshness)
• 순한 커피 (Light)
• 100% 순수한 커피 (100% Pure Coffee}
• 부드럽고 균형 잡힌 (Smooth & Balanced}
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※ 고객 평점(Customer Rating)은.. 평가(reviews) 3건 기준.. 5점 만점에 4.7점
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※ 참고 사항
로스팅(Roasting)이란 커피의 생두를 열처리하는 과정을 말한다. 커피의 맛은 로스팅 정도에 따라 매우 달라진다.
일반적으로 220~230℃에서 생두를 볶아 커피 고유의 맛과 향을 만든다.
약하게 볶으면 연한 갈색을 띠면서 강한 신맛을 내고, 오래 볶으면 볶을수록 색상은 점점 짙어져 검정이 되고 쓴맛이 난다.
로스팅 강도가 약한 순서대로 나열해보면 아메리칸 로스트 → 미디엄 로스트 → 시티 로스트 → 풀시티 로스트 →
프렌치 로스트 → 이탈리안 로스트 등으로 구분된다. 보통 미국과 영국에서는 신맛이 강하고 연한 커피를 선호하고,
프랑스나 이탈리아, 중남미에서는 진하고 쓴 커피를 좋아하는 편이기 때문이다.
로스팅은 커피의 쓴맛, 감칠맛과 단맛 등 커피에 여러 가지 맛을 주는 과정이라고 생각하면 된다.
[네이버 지식백과] 커피에 관한 다섯 가지 상식 (내 입맛에 딱 맞는 60가지 커피 수첩, 2011. 10. 15., 우듬지)
프렌치 로스팅 [ French Roasting ]
커피콩을 볶는 방법 중 강한 볶음을 말하는데, 지방성분이 표면으로 스며 나와 오래 보관할 수 없으나
카페오레(Café au Lait : Coffee with Milk), 비엔나 커피(Vienna Coffee) 등에 알맞다.
[네이버 지식백과] 프렌치 로스팅 [French Roasting] (와인&커피 용어해설, 2009., 백산출판사)
커피 블렌딩이란?
최초의 블렌딩 커피는 인도네시아 자바 커피와 예멘, 에티오피아의 모카 커피를 혼합한 모카 자바(Mocha-Java)로 알려져 있다.
고급 아라비카 커피는 스트레이트(Straight)로 즐기는 것이 보통이지만 원두의 원산지, 로스팅 정도, 가공방법, 품종에 따라
혼합 비율을 달리하면 새로운 맛과 향을 가진 커피를 만들 수 있다.
또, 질이 떨어지는 커피도 블렌딩을 통해 향미가 조화로운 커피로 만들 수 있다.
즉 커피 블렌딩은 각각의 원두가 지닌 특성을 적절하게 배합하여 균형 잡힌 맛과 향기를 내는 과정을 뜻한다.
따라서 커피 블렌딩을 위해서는 원두의 특징, 블렌딩 결과에 대한 경험과 이해가 필요하다.
블렌딩은 단종(스트레이트, Straight)커피의 고유한 맛과 향을 강조하면서도 좀 더 깊고 조화로운 향미를 창조할 수 있다.
또한, 개인의 취향에 따라 원두의 종류와 혼합비율을 달리할 수 있으므로 나만의 하우스 블렌드(House Blend) 커피를 만들 수 있고
스트레이트 커피로 즐기기에는 부족한 커피와 고급 아라비카 커피를 혼합하여 맛과 향의 상승효과를 내는 장점이 있다.
[네이버 지식백과] 커피 블렌딩 [Coffee Blending] (두산백과)
커피 [coffee]
원두커피 또는 레귤러커피로 불리는 커피는 원두를 볶은 것으로,
분쇄를 하지 않은 커피(roasted whole bean coffee)와
분쇄를 한 커피(roasted and ground coffee)로 구분된다.
인스턴트커피는 볶은커피를 뜨거운 물로 추출한 후 이를 다시 건조하여
사용 자가 뜨거운 물만 타서 마실 수 있도록 되어 있는 커피로
가용성커피 라고도 불린다.
[네이버 지식백과] 커피 [coffee]
(식품과학기술대사전, 2008. 4. 10., 광일문화사)
* 위 참고 사항은 네이버 지식백과 등을 참조한 내용으로 아이허브 상품과 직접적인 연관은 없습니다.
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