아이허브 후추 (Simply Organic, 후추)

아이허브 후추.. 아이허브 향신료.. Simply Organic, 후추를 소개합니다.

후추, 시나몬(계피), 정향은 세계 3대 향신료로 손 꼽히는 향신료입니다. *^^

 

인도 남부가 원산지인 후추는 유럽에서 불로장생의 약이라고 통해 금보다 비싸게 팔렸다고 하며, 

동의보감을 살펴보면 후추가 기를 내리고 속을 따뜻하게 하며 곽란과 명치 끝 통증에 좋고,

또한, 후추는 고기와 버섯의 독을 풀어준다고 하니 고기, 버섯 요리에는 후추를 꼭 넣으세요. ㅎ 

 

 

제품설명

• USDA 유기농
• 코셔
• QAI 인증 유기농
• 먹는 방법. 삶의 방법.

 

우리는 여러분의 삶을 정직한 식품으로 채우기 위해 여기에 있습니다.

여러분이 깊이 기억하는 그런 종류의 식품. 신선한. 건강에 유익한. 풍미와 생기가 넘쳐나는 식품.

이것은 오직 유기농 재배 식품에서만 발견할 수 있습니다.

 

후추는 거의 모든 음식에 적당한 화끈하고 톡쏘는 맛을 선사합니다 (그리고 무염 다이어트에도 좋습니다).

다른 허브나 향료와도 잘 어울리며 일반적으로 향료 혼합에 흔히 들어있습니다.

중간, 미세 그리고 초미세 분쇄 정도: 이 친숙한 쉐이커 버라이어티는 자주 테이블 양념으로 사용됩니다.

입자 크기가 가늘수록, 풍미가 더 신속하게 느껴집니다.

 

 

※ Simply Organic, 후추를 구입하시려면 아래 주소를 클릭하세요.

 

 

http://kr.iherb.com/Simply-Organic-Black-Pepper-2-31-oz-65-g/31446

 

중요사항:

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    따라서 이 제품을 구매하실 때는 배송이 조금 늦어도 상관없는 품목과 같이 구매하는 것이 좋습니다.

 

※ 고객 평점(Customer Rating)은.. 평가(reviews) 79건 기준..  5 점 만점에 4.7 점

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※ 국내 쇼핑몰의 Simply Organic, Black Pepper 후추 가격을 보시려면 아래 주소를 클릭하세요. (배송비 확인)

http://shopping.naver.com/search/all_search.nhn?query=Simply%20Organic%2C%20Black%20Pepper&frm=NVSCPRO

 

 

후추 [ black pepper ]

인도 남부 원산이며 열대지방에서 향신료로 가꾼다.

속명의 piper는 고대 라틴 이름이며 종명의 nigrum은 '검은빛'을 뜻한다.

 

성숙하기 전의 열매를 건조시킨 것이 후추 또는 검은후추이고 겉에 주름이 지며 흑색이다.

성숙한 열매의 껍질을 벗겨서 건조시킨 것은 색깔이 백색이기 때문에 흰후추라 하고

향기가 검은후추같이 강하지 않은 상등품이다. 가루로 만들어 쓴다.

 

성분은 피페린 5∼9%, 차비신6%, 정유 1∼2.5% 들어 있다. 구풍제·매운맛 ·건위제 등으로 사용하며

식품의 향신료로서 중요시되고 있다. 신안 앞바다의 유품 중에서도 후추가 많이 들어 있었다.

후추란 인도에서 실크로드를 통하여 중국으로 들어왔으므로 호국(胡國)의 산초(山椒)를 생략한 명칭이라고 한다.

한국·인도·인도네시아·말레이반도·서인도제도 등지에서 재배한다.

[네이버 지식백과] 후추 [black pepper] (두산백과)

 

※ 후추는 계피, 정향과 함께 세계 3대 향신료로 손꼽힌다.

    인도 남부가 원산지인 후추는 유럽에서 불로장생의 약이라고 통해 금보다 비싸게 팔렸다.

    동의보감을 살펴보면 후추가 기를 내리고 속을 따뜻하게 하며 곽란과 명치 끝 통증에 좋고

    고기와 버섯의 독을 풀어준다고 적혔다.

    후추에 포함된 피페린 성분은 강력한 항염 효과와 통증 완화 효과를 일으킨다.

    * KBS 1TV <생로병사의 비밀> 제작진이 실험한 결과 피페린을 투여하자 대장암 세포가 죽었다. 

 

 

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