아이허브 라즈베리 석류잼 (샹달프 레드 라즈베리&석류 잼)

아이허브 라즈베리 석류잼.. 샹달프 레드 라즈베리 & 석류잼을 소개합니다.

프랑스 시골의 전통 방식으로 부드럽게 만든.. 천연의 과일 맛으로 맛있습니다.

프랑스식 전통 레시피로 만든 잼으로.. 널리 알려진 샹달프의 블루베리잼과 더불어..
샹달프의 레드 라즈베리 & 석류잼도 한 번 맛을 보면 또 먹고 싶어지는 제품입니다.

 

블루베리잼과는 또 다른.. 천연 레드 라즈베리와 석류의 매력적인 풍미가 있습니다.

레드 라즈베리와 석류씨가 씹히는 독특한 식감으로 빵에 발라 먹으면 좋습니다. *^^ 

 

 

제품 설명

• 프랑스
• 모두 내츄럴 원료
• 과일100%
• 무설탕
• 디럭스 레드 라즈베리와 석류 잼

 

전통의 프랑스식 레시피

전통적 레시피로 프랑스에서 만든 맛있는 과일 잼. 레드 라즈베리와 석류는 농축 포도쥬스로만 달게 만들었습니다.

프랑스 시골의 전통 방식으로 부드럽게 요리하여, 내츄럴한 과일의 맛이 보존됩니다.

 

제품 사용법
개봉후 냉장보관하세요. 

 

 

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http://kr.iherb.com/St-Dalfour-Red-Raspberry-Pomegranate-Deluxe-Red-Raspberry-Pomegranate-Spread-10-oz-284-g/27314

 

※ 고객 평점(Customer Rating)은.. 평가(reviews) 355건..  5점 만점에 4.6점

* 후기 댓글을 보면 상품 구매시 참고가 됩니다.( 별점 표시를 클릭하면 후기를 볼 수 있습니다.)

 

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라즈베리[ raspberry ]는 북미를 원산지로 하는 나무딸기의 일종으로,

라즈베리는 케이크나 음료수, 아이스크림, 와인, 잼, 젤리 등에 첨가하며.

국내에서도 소비가 점차 늘고 있는 추세로, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.

 

 

석류[ 石榴 ]는 단단하고 노르스름한 껍질이 감싸고 있으며,
과육 속에는 많은 종자가 있다. 먹을 수 있는 부분이 약 20%인데,
과육은 새콤달콤한 맛이 나고 껍질은 약으로 쓴다.
종류는 단맛이 강한 감과와 신맛이 강한 산과로 나뉜다.

주요 성분은 당질(포도당·과당)이 약 40%를 차지하며
유기산으로는 새콤한 맛을 내는 시트르산이 약 1.5% 들어 있다.
수용성 비타민(B1·B2·나이아신)도 들어 있으나 양은 적다.

껍질에는 타닌, 종자에는 갱년기 장애에 좋은 천연식물성 에스트로겐이 들어 있다.
[네이버 지식백과] 석류 [石榴] (두산백과) 

 

 

 

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보기만 해도 먹음직스러운 산딸기.. 그 자리에서 따 먹으면 새콤달콤한 맛이 정말 그만입니다.
 잠시 따 모으면 한 통 가득인데.. 항산화 효과도 있다고 하니.. 따자마자 먹기가 더 바쁩니다. ㅎ

 

 * 사진은 지난 해 봄 산에 가서 따서 모은 산딸기입니다. *^^

복분자라는 이름은 이 열매를 먹으면 요강이 뒤집힐 만큼 소변 줄기가 세어진다는 민담에서 유래되어
엎어질 복(覆), 요강 분(盆), 아이 자(子)'라는 이름을 얻었다고 하는데...

민담 내용은.. 옛날에 어느 신혼부부가 살고 있었는데, 남편이 이웃 마을에 볼 일을 보고 돌아오다가
길을 잃게 되었는데, 우연히 덜 익은 산딸기를 보고 배가 고픈 나머지 허겁지겁 먹게 되었습니다.
집에 돌아온 다음날, 요강에다 소변을 보는데 소변 줄기가 너무 강하여 요강이 뒤집어졌다는 유래로
'업어질 복, 요강 분, 아이 자'를 써서 복분자(覆盆子)라 불린다는 재미있는 이야기가 전해집니다. ㅎ

 

실은, 복분자딸기, 산딸기 등을 뒤집어 놓은 형상이 요강을 닮은 열매라 하여,
뒤집힐 복(覆) 용기 분(盆) 열매 자(子)를 써서 복분자(覆盆子)입니다. *^^

 

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